Ліки і хвороби Цукрозамінники та підсоложувачі: фармацевтичний погляд Історія цукрозамінників та підсолоджувачів сягає давніх часів, коли для цього використовували рослинні екстракти. Втім, справжній прорив у дослідженні та отриманні нових речовин із подібними властивостями відбувся наприкінці XIX століття в хімічних лабораторіях. Історія відкриття цукрозамінників і підсолоджувачів Одним із відомих підсолоджувачів, який здавна використовували жителі Південної Америки, були рослини роду Фармацевт Практик • 9 хв. читання